Rindfleisch enthält von Natur aus weniger Fett als zum Beispiel Schweinefleisch. Als Thüringer schätzen wir besonders die Rinderroulade, gefüllt mit saurer Gurke, Speck und Zwiebeln. Dazu dürfen Thüringer Klöße und Rotkraut nicht fehlen. Am Besten natürlich alles selbstgemacht wie bei Oma.

Neben den frischen Putenschnitzeln in unserer Theke bieten wir Ihnen regelmäßig Geflügelgerichte in unseren Bistros und Fleischer-Imbisstheken. Natürlich fett- und cholesterinarm genießen.